ถือว่าเป็นผู้ที่มีความร่ำรวยมหาศาลจากกิจการและธุรกิจที่ได้เริ่มและจัดตั้งเอง ในช่วงระยะเวลาทีอายุน้อยๆเลยสำหรับคุณ ณิกษ์ อนุมานราชธน กับกิจการที่ไม่ได้เล่นๆอย่างทีคิดกันเพราะมันคือสุดยอดของแหล่งทำเงิน และการต่อยอดที่ไม่ว่าใครก็ต่างเป็นที่รู้จักกันไม่น้อยในนาม Vice Versa
สำหรับแนวคิดหรือแรงบันดาลใจที่สามารถทำให้ตัวเองเติบโตได้ตั้งแต่อายุยังน้อย ด้วยข้อความที่ฝังอยู่ในใจ โดยไม่จำเป็นต้องหันหน้าเข้าพึงหากระดาษหรือใบจบเพียงหนึ่งใบเพิ่งทำงานแบบเดือนชนเดือน ขอเพียงวันนี้ได้มีใจรัก และรู้ว่าตนเองจะทำอะไรก็เป็นอันว่าเพียงพอแล้วสำหรับเขา
โดยความคิดของเขานั้นได้แตกต่างไปจากคนรุ่นเดียวเป็นอย่างมาก เขาเริ่มที่จะธุรกิจอย่างจริงจัง ไม่ได้เล่นๆ หรือเพียงแค่ลองสร้างประสบการณ์ จนเป็นบ่อเกิดของความสำเร็จทุกวันนี้ โดยความคิดความอ่านแตกต่างไปจากคนที่เริ่มทำธุรกิจอื่นๆมาก เพราะเขาเองหวังไว้ไกล โดยได้พูดว่า
“ผมว่าอย่าเพิ่งตัดสินอะไรจากข้างนอกดีกว่า เอาไว้ถ้าได้ชิมค็อกเทลของผมก็จะได้รู้ว่าทีมของเราไม่ใช่เด็กรักสนุกที่ลองมาทำธุรกิจเล่นๆ เอามันเท่านั้น แต่พวกเรามีความเป็นโปรเฟสชันนอล” ซึ่งจากคำพูดเหล่านี้บ่งบอกถึงความตั้งใจและความมุ่งมั่นของหนุ่ม ณิกษ์ อนุมานราชธน ได้เลย
จากนามสกุลเจ้าพระยานั้นได้ทำให้คุณ ณิกษ์ อนุมานราชธน ได้นามว่าเป็นหลานพระยาโดยปริยาย แต่สำหรับวงการธุรกิจจัดได้เลยว่าเขามีความประสบความสำเร็จไม่ใช่น้อย ภายใต้ชื่อแบรนด์ Vice Versa ในวัยเพียง 22 ปี และกำลังศึกษาอยู่ปี 4 คณะรัฐศาสตร์ รั้วจามจุรี บางทีก็ดูขัดแย้งกับสังคมในช่วงแรกๆที่ได้มีการเปิดตัวของคอลเทลรุ่นแรก เป็นหลายมุมมอง และเสียงตอบรับที่กลับมาแต่เขาเองก็ไม่ได้สนใจในจุดนี้ เพราะเขาได้บอกว่าในวงการธุรกิจแค่เพียงรุ้ว่ากำลังทำอะไรก็เพียงพอแล้ว
“สนใจแค่ว่าตัวเรามองตัวเองว่าเป็นอะไรมากกว่า การได้ทำในสิ่งที่รักย่อมเป็นความสุขที่สุดแล้ว อีกทั้งการผสมผสานเครื่องดื่ม หรือผู้คิดค้นสูตรใหม่ๆ ที่เรียกว่า Mixology ไม่ใช่เป็นเพียงผู้ผสมเครื่องดื่มตามสั่งเท่านั้น หากเสมือนผู้แนะนำเครื่องดื่มให้ตรงกับอารมณ์ความรู้สึกมากกว่า ถือเป็นศาสตร์อย่างหนึ่งที่เรียนรู้ได้ไม่มีวันหมด”
สำหรับเขาเองไม่ได้คิดเลยว่าธุรกิจนี้จะเป็นการมอมเมา แต่เขากลับคิดว่าเป็นศิลปะหรือแฟชั่นเท่านั้น โดยเขาเองได้กข่าวว่า “ค็อกเทลก็เหมือนแฟชั่น ผมใช้วิธีการนำสูตรคลาสสิกเดิมมาเติมแต่ง ผสมให้มีรสชาติใหม่ๆ ในแบบเฉพาะตัวมากกว่า ผมคิดว่าการจับของเดิมที่มีมาประยุกต์เป็นของใหม่เหมือนเป็นการผสมสี เป็นอาร์ตอย่างหนึ่งเหมือนกัน การทำค็อกเทลแต่ละแก้วจะว่ายากก็ไม่เชิง ง่ายก็ไม่ใช่ เพียงแต่ต้องรู้จักวิธีการ รู้สูตรดั้งเดิมที่ถูกต้อง และรู้ว่าอะไรจะเข้าหรือจะขัดกับอะไร”
ก่อนที่จะมาได้ไกลขนาดนี้ เขายอมรับเลยว่า เขาเองก้ได้ผ่านอะไรมามากมาย “ ตอนนั้นโดนเพื่อนหลอกไปครับ เขาชวนไปงานของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ยี่ห้อหนึ่ง แต่จากคนที่ไปร่วมงานกลายเป็นว่าต้องไปยืนชงเหล้าตั้งแต่บ่าย 3 กว่าจะเลิกงาน เก็บของ เสร็จก็เกือบตี 4 เบ็ดเสร็จได้ค่าแรง 500 บาท แต่ต้องรออีก 2 เดือนกว่าจะได้เห็นเงิน ” จากจับพลัดจับผลูไปทำงานหลังเคาน์เตอร์บาร์ครั้งนั้นทำให้เขารู้สึกว่าสนุก และเป็นโอกาสที่นำพาเขาให้เขามารู้จักบาร์เทนเดอร์ชื่อดัง เบนนี และ แดนนี ซอรัม ซึ่งเป็นหุ้นส่วน Flow Cocktail ร่วมกับ นนทิวัช ประภานนท์ และ ชานนท์ บุรานนท์ ซึ่งกำลังมองหาเด็กหนุ่มหน่วยก้านดีมาร่วมทีม หลังจากเพิ่งเปิดบริษัทซึ่งทำธุรกิจในการออกแบบค็อกเทลสำหรับงานอีเวนต์มาได้ 3 เดือน
การเริ่มต้นธุรกิจและกว่าที่จะประสบความสำเร็จนั้นเขาเริ่มต้นจากการเป็นเด็กล้างแก้วจนได้มาเป็นยืนเป็นพริตตีบอยหน้าบาร์คอยแนะนำเครื่องดื่มกับลูกค้าที่มีลิสต์ยาวเป็นหางว่าว จากนั้นก้เริ่มฟอร์มทีมสร้างแบรนด์ของตัวเอง
แนวการตลาดที่เขาได้เล็งเห็นคือผู้คนที่กำลังเข้าสู่วัยรุ่นและวัยทำงาน เอกลักษณ์เด่นอันเป็นลักษณะเฉพาะของ Vice Versa อยู่ที่ความมีไฟของวัยรุ่นซึ่งพร้อมจะทำงานทุกอย่างด้วยความสนุก สามารถทำให้ผู้ที่มาร่วมงานประทับใจและมีความสุขด้วยเครื่องดื่มของเขาอย่างแน่นอน แถมยังคอนเฟิร์มว่าหน้าเคาน์เตอร์บาร์ซึ่งล้วนมีพลังออราจากบรรดาบาร์เทนเดอร์หนุ่มหล่อทั้งหลายจะช่วยดึงดูดความสนใจ และเป็นแรงกระตุ้นเชิญชวนให้ลองดื่มได้ขึ้นอีกเยอะเลยทีเดียว
“Vice Versa ในความหมายของผมคือ การกลับในสิ่งที่ทุกคนเห็นว่าไม่ดี อย่างการเที่ยว การดื่ม แต่ให้ลองมองอีกมุมว่าเป็นค็อกเทลศาสตร์อย่างหนึ่งที่ทำให้เราได้มีความสุขในการสังสรรค์อย่างพอดี”
จะเห็นได้เลยว่าหนุ่มณิกษ์ อนุมานราชธน ได้ผ่านกระแสสังคมมากจำนวนไม่น้อย และมีอุปสรรค์ที่บอกได้เลยว่าหนักเอาการ กว่าที่จะผ่าน จะยืนได้และสามารถกลายมาเป็นนักธุรกิจที่ได้ชื่อว่าประสบความสำเร็จและมีความก้าวหน้า รวมไปถึงอนาคตวันข้างหน้านั้นมีแนวโน้มว่าได้กระแสความนิยมไม่น้อยเลยทีเดียว ใครที่กำลังมองหามุมมอง หรือธุรกิจเพื่อการดำเนินการบอกได้เลยว่าธุรกิจคอกเทลเป็นที่น่าสนใจไม่เบาเลยนะคะ
