ปัจจุบันคนในสังคมเริ่มมีความตื่นตัวในเรื่องของการรักษาสุขภาพกันมากขึ้น จึงมีการออกกำลังกายในรูปแบบต่าง ๆ และอาหารการกินที่ถูกสร้างสรรค์ขึ้นมาเพื่อสุขภาพโดยเฉพาะ ทั้งยังมีออกวางขายในรูปแบบอาหารรักสุขภาพเอาใจผู้คนรุ่นใหม่ที่มีความใส่ใจต่อความเป็นอยู่และร่างกายของตัวเองมากขึ้น จนกลายเป็นเทรนด์ดูแลสุขภาพด้วยหลากหลายวิธีขึ้นมา เพราะด้วยโรคภัยไข้เจ็บในปัจจุบันนั้นมีอยู่มากมายที่มีทั้งแบบรุนแรง ติดต่อได้ง่าย และพัฒนาสายพันธุ์มาจนน่ากลัว ซึ่งโรคที่เกิดจากการติดเชื้อในปัจจุบันก็ถือว่ามีความรุนแรงเป็นอย่างมาก บางโรคสามารถฆ่าชีวิตคนได้ภายใน 24 ชม.
ที่สำคัญ ยังมีการติดต่อหรือระบาดที่ง่ายดายขึ้นกว่าเดิม หรือโรคที่ใกล้ตัวกว่านั้นคือโรคที่สามารถเจอได้ในชีวิตประจำวันที่มาจากความเครียดในการทำงาน การพักผ่อนไม่เพียงพอ รับประทานอาหารที่ไม่มีประโยชน์และไม่ถูกหลักอนามัย ความรีบร้อนในชีวิตประจำวันที่ทำให้คุณภาพชีวิตแย่ลง และมลภาวะต่าง ๆ มากมายที่เกิดจากอากาศที่เป็นพิษในตัวเมือง สิ่งเหล่านี้ล้วนแล้วแต่เป็นตัวกระตุ้นที่ทำให้สุขภาพร่างกาย ทรุดโทรมลงอย่างรวดเร็วพร้อมทั้งก่อให้เกิดโรคภัยได้อย่างง่ายดายมากยิ่งขึ้น
เมื่อไม่นานมานี้ได้มีข่าวเกี่ยวกับลูกเรือชาวประมงที่อยู่ดี ๆ ก็เกิดเสียชีวิตแบบกะทันหันถึง 6 รายรวดบนเรือประมงในช่วงที่กำลังออกเรือหาปลา ส่วนลูกเรือที่เหลือทั้งหมดกลับค่อย ๆ มีอาการที่คล้ายคลึงกับลูกเรือที่เสียชีวิตไปทีละคน แต่โชคดีที่ว่าเรือกลับเข้าสู่ฝั่งได้ทันเวลาพอดี จึงทำให้สามารถไปพบแพทย์เพื่อตรวจและวินิจฉัยอาการดังกล่าวได้ทันท่วงที ในช่วงแรกนั้นมีคำล่ำลือจากปากของชาวบ้านว่าอาจจะเป็นเรื่องของโรคติดต่อร้ายแรงแบบใหม่ ที่ลูกเรืออาจจะติดต่อมาจากการออกทะเลและยาวไปถึงเรื่องไสยศาสตร์ต่าง ๆ มากมาย แต่สุดท้ายแล้วเรื่องนี้กระจ่างและชัดเจนมากขึ้นเมื่อผลวินิจฉัยเลือดลูกเรือทั้งหมดของทางแพทย์เจ้าของเคสนี้ได้ออกมาอธิบายถึงเรื่องราวทั้งหมด ว่าโรคที่ร่ำลือกันไปนี้เป็นการขาดวิตามินบี 1อย่างรุนแรง และไม่มีอาการติดเชื้อใด ๆ ทั้งสิ้น
โดยอาการเบื้องต้นที่ทุกคนเป็นคล้ายกันก่อนที่อาการจะหนักขึ้น คือมีอาการเหน็บชา ปวดตามข้อและกระดูกสันหลัง บวมชาตามขา และมีอาการเป็นตะคริวบ่อย เหนื่อยง่ายหายใจหอบอยู่ตลอดเวลา และเมื่ออาการรุนแรงมากขึ้นก็จะเสียชีวิตในที่สุด ซึ่งมีอาการที่ไปในทางเดียวกัน เป็นเพราะอาหารการกินบนเรือนั้นไม่ถูกสุขลักษณะละมีการรับประทานอาหารที่มีสารอาหารไม่ครบถ้วน พบว่าลูกเรือทุกคนจะมีการรับประทานแต่พวกมันหรือข้าวขาวที่มีแต่แป้งและคาร์โบไฮเดรตเท่านั้น น้ำกินบนเรือก็ไม่สะอาดพอ เมื่อต้องออกเรือไปหาปลานาน ๆ เข้า จึงทำให้ร่างการเกิดสภาวะขาดวิตามินบี 1อย่างรุนแรง ซึ่งเบื้องต้นทางแพทย์ได้มีการฉีดวิตามินบี 1 เพื่อเป็นการทดแทนสารอาหารที่ขาดไป จนทำให้ลูกเรือทุกคนกลับมาอยู่ในสภาวะที่ปลอดภัย อาการก็ค่อย ๆ ดีขึ้น จากเหตุการณ์นี้ทำให้ทางแพทย์ได้มีการตรวจสอบอาหารบนเรือประมงและมีการแนะนำให้เอาอาหารที่มีวิตามินบี 1 ติดไปบนเรือด้วยเวลาที่ต้องออกไปหาปลาเป็นเวลานาน คือ ข้าวซ้อมมือ ธัญพืชในท้องถิ่นต่าง ๆ ที่หาได้ เช่น ถั่วดำ ถั่วแดง ถั่วเหลือง เป็นต้น
จากเหตุการณ์ของลูกเรือประมงที่เกิดขึ้นทำให้ได้เห็นถึงเรื่องสุขภาวะของคนไทยที่ยังไม่สมบูรณ์และขาดความรู้ ความเข้าใจที่ดี ทางภาครัฐจึงควรมีการให้แพทย์สาธารณสุขในพื้นที่ ได้ออกสำรวจเรื่องของสุขภาพคนในจังหวัด และออกแนะนำไปตามบ้านเรื่องของอาหารและวิธีรักษาสุขภาพตนเองแบบเบื้องต้น เพื่อให้ชาวบ้านที่ยังขาดความรู้ได้เข้าใจมากยิ่งขึ้น ส่วนคนในกรุงที่ต้องใช้ชีวิตที่อยู่ในสภาวะเสี่ยงอยู่แล้ว ก็ควรต้องมีการ ดูแลสุขภาพ ของตนเองให้สมบูรณ์ แข็งแรงและห่างไกลโรคอยู่เสมอ ด้วยสารพัดวิธีการดูแลสุขภาพที่สมัยนี้มีออกมาให้เลือกใช้ให้เหมาะสมกับแต่ละคน แต่ที่เห็นว่ามีคนมักนิยมกันในขณะนี้คือการออกกำลังที่ฟิตเนส ที่มีเครื่องออกกำลังกายที่ครบครัน ทั้งยังอาจจะได้เจอเพื่อนคุยที่ถูกใจพาให้เพลิดเพลินอารมณ์ได้ดี หรือจะวิ่งแบบสบาย ๆ ตามสวนสาธารณะในกรุงเทพที่เริ่มมีการซ่อมแซมและบูรณะเพื่อให้ผู้คนในกรุงได้มาออกกำลังกายกันได้อย่างทั่วถึง และเป็นที่นิยมสุด ๆ คือการปั่นจักรยานยามเย็นทุกวันเพื่อเป็นการออกกำลังกายที่ดีและเพลิดเพลินไปกับบรรยากาศรอบข้างได้ดีอีกด้วย
ส่วนของอาหารการกินก็ได้มีการจัดทำเป็นอาหารคลีน หรืออาหารเพื่อคนรักษาสุขภาพโดยเฉพาะ ซึ่งอาหารคลีนนี้จะมีหลักการด้านการรักษาสุขภาพจากการไม่รับประทานของมันของทอดที่มาจากน้ำมันตามท้องตลาดทั่วไป และเน้นอาหารที่เป็นเนื้อสัตว์ที่ให้พลังงานแต่ไขมันต่ำอย่างปลาและไก่ นอกจากนี้ก็จะเน้นที่ผักเป็นหลัก ข้าวที่ใช้จะเป็นข้าวกล้องหรือข้าวที่มีประโยชน์และไม่มีการขัดสี เป็นอาหารมีแต่หลักทางโภชนาการที่ดี มีไขมันที่ต่ำ และสามารถรักษาระดับแคลอรี่ในร่างกายได้เป็นอย่างดี ซึ่งในปัจจุบันอาหารคลีนนี้ไม่ต้องเตรียมเองให้วุ่นวาย เพราะหาซื้อได้ตามร้านค้าที่รับสั่งทำอาหารคลีนแบบกล่องที่มีเมนูที่หลากหลายครบทั้ง 3 มื้อมีให้บริการอยู่อย่างมากมาย ช่วงระยะปี 2558-2559 นี้ เทรนด์การรักษาสุขภาพของผู้คนน่าจะยังมีอยู่ไปตลอด เพราะฉะนั้นใครที่ยังทำลายสุขภาพของตนเองอยู่ก็ควรรีบหันกลับมา ดูแลสุขภาพ ร่างกายของตัวเองก่อนสายจนเกินไป
